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对于华为和苹果手机取消短信提示显示内容的方法，以下是具体的操作步骤。
1、打开手机“设置”。
2、进入“通知中心”或“通知管理”。
3、找到并点击“信息”或“短信”。
4、关闭“锁屏通知详情”或找到锁屏通知显示内容选项并设置为不显示，这样，在锁屏状态下收到短信时，就不会再显示短信内容了。
苹果手机：
对于iPhone，可以在设置中选择不预览短信内容，具体步骤如下：
1、打开“设置”。
2、点击“通知”。
3、选择“信息”。
4、关闭“显示预览”选项，这样，当锁屏时收到短信，手机不会显示短信内容，如果想要预览内容，可以在手机底部滑动查看。
不同版本的操作系统或设备可能存在细微差异，建议根据自己的手机版本和操作系统进行相应的调整，如有更多疑问，可咨询华为或苹果官方客服。